MyKitchen - Кулинарные рецепты

Фрикасе из телятины

Оценка рецепта:

5
1
2
3
4
5

Рецепт из категории: Мясные блюда

Необходимые ингредиенты:

телятина - 500 г;
шампиньоны - 250 г;
лук - 1 шт;
морковь - 1 шт;
корень или стебель сельдерея - 1 кусок;
вино белое, сухое - 125 мл;
яичные желтки - 2 шт;
сливки 20 % жирности - 200 мл;
сок 1 лимона;
тимьян - 2 - 3 веточки;
гвоздика;
лавровый лист - 2 шт;
коричневый сахар - 0,5 ч. ложки;
соль по вкусу;
крахмал - на кончике ножа;
мускатный орех - 1 щепотка;
масло сливочное для жарки.

Сандвич с яблоками и орехами

Оценка рецепта:

3
1
2
3
4
5

Рецепт из категории: Закуски

Необходимые ингредиенты:

хлеб белый - 8 кусочков;
сыр пикантный - 200 г;
сливки 33 % жирности - 1/2 стакана;
яблоко небольшое красное - 1 шт;
грецкие орехи - 50 г;
зелень петрушки - 1 пучок;
соль, свежевмолотый черный перец по вкусу;
масло оливковое - 3 ст.ложки.

Фриттата с курицей

Оценка рецепта:

5
1
2
3
4
5

Рецепт из категории: Вторые блюда

Необходимые ингредиенты:

филе куриное - 300 г;
молоко - 100 мл;
яйца - 4 шт;
вино белое сухое - 50 мл;
помидор - 1 шт;
перец болгарский ( половина желтого и зеленого перца) - 1 шт;
сыр твердый - 100 г;
мука - 2 ст. ложки;
тимьян сухой - 1 ч. ложка;
перец черный молотый, соль
масло оливковое - 2 ст. ложки.

Жаренная свинина с яблоками

Оценка рецепта:

5
1
2
3
4
5

Рецепт из категории: Мясные блюда

Необходимые ингредиенты:

свинина (филе) - 250 г;
яблоко - 1 шт;
лук - 2 шт;
масло растительное - 2 - 3 ст.ложки;
гвоздика, соль, перец по вкусу;
зелень.

Глинтвейн

Оценка рецепта:

5
1
2
3
4
5

Рецепт из категории: Напитки

Необходимые ингредиенты:

вино красное - 1 л;
сахар - 200 г;
гвоздика - 5 - 7 шт;
лимонная цедра, корица по вкусу.

Оладьи с начинкой

Оценка рецепта:

5
1
2
3
4
5

Рецепт из категории: Выпечка

Необходимые ингредиенты:

кефир - 1 стакан;
яйца - 2 шт;
сахар - 1 ч. ложка;
мука - 3 стакана;
сода - 1 ч. ложка;
соль - 0,5 ч. ложки;
ветчина - 100 г;
яблоки - 3 шт;
лук - 1 шт;
масло растительное - 2 ст. ложки.

Салат из ананаса с сыром

Оценка рецепта:

3
1
2
3
4
5

Рецепт из категории: Салаты

Необходимые ингредиенты:

ананас - 1 шт;
сыр - 150 г;
мандарин - 1 шт;
яблоки - 3 шт;
сахар - 0,5 стакана;
грецкие орехи - 5 шт;
сметана - 0,5 стакана.

Салат из шампиньонов и свежих огурцов

Оценка рецепта:

3
1
2
3
4
5

Рецепт из категории: ---

Необходимые ингредиенты:

шампиньоны - 500 г;
свежие огурцы - 3 шт;
яйца - 3 шт;
майонез или сметана - 2 ст. ложки;
укроп;
соль, перец по вкусу

Закуска из творога

Оценка рецепта:

4
1
2
3
4
5

Рецепт из категории: Закуски

Необходимые ингредиенты:

творог - 200 г;
грецкие орехи - 50 г;
чеснок - 4 дольки;
масло сливочное - 1 ст. ложка;
зелень петрушки;
соль, молотый перец по вкусу.

Канелони с ветчиной в томатном соусе

Оценка рецепта:

4
1
2
3
4
5

Рецепт из категории: Вторые блюда

Необходимые ингредиенты:

канелони (трубчатые макароны);
ветчина;
помидоры - 4 шт;
лук - 1 шт;
чеснок - 3 дольки;
сыр твердый - 150 г;
майонез - 2 ст. ложки;
томатная паста или кетчуп - 1 ч. ложка;
вода - 500 мл